Política de Cookies
Esta política explica qué cookies y tecnologías similares utiliza Sabor Latinoamérica (saborlatinoamerica.com), para qué sirven y cómo puedes gestionarlas.
1. Qué es una cookie
Una cookie es un pequeño archivo que un sitio web puede guardar en tu navegador para recordar información entre una visita y otra, como tus preferencias o si ya aceptaste un aviso. Existen tecnologías similares, como el almacenamiento local del navegador («localStorage»), que cumplen una función parecida: guardan un dato en tu propio dispositivo, sin enviarlo automáticamente al servidor cada vez que navegas.
Por su función equivalente, en este documento usamos el término general «cookies» para referirnos tanto a cookies tradicionales como a este tipo de almacenamiento local, tal como es habitual en las políticas de cookies.
2. Tipos de cookies según su finalidad
- Necesarias: imprescindibles para que el sitio funcione correctamente (por ejemplo, recordar tu decisión sobre cookies). No requieren tu consentimiento porque, sin ellas, funciones básicas del sitio dejarían de funcionar.
- Preferencias: recuerdan opciones que elegiste para hacer más cómoda tu visita, como las recetas que guardaste como favoritas.
- Analíticas o de medición: ayudan a entender cómo se usa el sitio, normalmente de forma agregada y anónima. Este sitio no las utiliza actualmente.
- Publicitarias: se usarían para mostrar anuncios relevantes y medir su rendimiento. Este sitio no las utiliza actualmente — ver la sección 4.
3. Cookies y almacenamiento que utiliza este sitio actualmente
| Nombre | Proveedor | Finalidad | Duración | Categoría |
|---|---|---|---|---|
saborlatinoamerica:favorites |
Propio (primera parte, saborlatinoamerica.com) | Recordar las recetas que guardaste como favoritas en tu recetario. | Hasta que borres los datos de este sitio en tu navegador (no caduca por sí sola). | Necesaria / preferencias |
saborlatinoamerica:cookie-consent |
Propio (primera parte, saborlatinoamerica.com) | Recordar tu decisión sobre cookies (aceptar, rechazar o tu configuración personalizada), para no volver a mostrarte el aviso en cada visita. | Hasta que borres los datos de este sitio en tu navegador. | Necesaria (técnica) |
Ambas se guardan técnicamente como almacenamiento local del navegador (localStorage), no como cookies HTTP tradicionales, y ninguna se envía a otro sitio ni a terceros: solo tu propio navegador las lee.
Aparte de esto, si en algún momento inicias sesión como administrador o editor del sitio (algo que no ocurre al leer las recetas como visitante), WordPress utiliza sus propias cookies técnicas de sesión (por ejemplo, wordpress_logged_in_* y wp-settings-*) únicamente para mantener esa sesión de administración; no afectan a la lectura normal del sitio.
4. Google AdSense
Este sitio utiliza (o puede utilizar) Google AdSense para mostrar publicidad. Google, como proveedor externo, usa cookies (entre ellas la cookie DoubleClick) para publicar anuncios basados en las visitas que realizas a este y otros sitios web. Puedes gestionar tus preferencias de publicidad de Google desde adssettings.google.com.
Este sitio no utiliza actualmente Google Analytics. Si en el futuro se activa, actualizaremos esta tabla con el nombre real de cada cookie, su proveedor, su finalidad y su duración antes de activar el servicio. Las cookies de publicidad solo se activarán conforme a tu consentimiento a través del panel de configuración de cookies, cuando la normativa aplicable lo exija.
5. Cómo aceptar, rechazar o configurar las cookies
Al entrar por primera vez a Sabor Latinoamérica, si el sitio muestra un aviso de cookies, verás tres opciones:
- Aceptar: activa también las cookies opcionales de medición (y de publicidad, cuando existan).
- Rechazar: mantiene solo las cookies necesarias.
- Configurar: abre un panel donde puedes activar o desactivar cada categoría por separado, salvo las necesarias, que siempre están activas.
6. Cómo cambiar o retirar tu decisión
Puedes cambiar tu elección en cualquier momento desde el enlace «Configurar cookies», disponible en el pie de página del sitio. Al abrirlo, se muestra el mismo panel de configuración con tu elección anterior ya marcada, para que puedas modificarla y guardar de nuevo.
7. Cómo eliminar las cookies desde tu navegador
Además de usar nuestro panel de configuración, puedes borrar en cualquier momento las cookies y el almacenamiento local guardados por este sitio desde la configuración de privacidad de tu propio navegador (Chrome, Safari, Firefox, Edge u otro), buscando la opción de borrar datos de navegación de este sitio en concreto.
8. Cookies de terceros
Este sitio no utiliza actualmente cookies de terceros: no usamos traductores automáticos, redes sociales incrustadas, vídeos de plataformas externas, ni servicios de analítica o publicidad de terceros. Si esto cambia, se actualizará esta sección con el nombre de cada proveedor.
9. Contacto y actualizaciones
Si tienes dudas sobre esta política de cookies, escribe a contacto@saborlatinoamerica.com. Podemos actualizar esta página cuando cambie la forma en que usamos cookies o almacenamiento local; los cambios importantes se reflejarán con una nueva fecha de actualización.
Fecha de entrada en vigor de esta política: 6 de septiembre de 2026